Terakhir diperbaharui : Jumat, 13 September 2024

CURRICULUM DISTRIBUTION

NUTRITIONAL SCIENCE PROGRAM

2020 CURRICULUM

2017 CURRICULUM

SUBJECTS DISTRIBUTION PER SEMESTER
BACHELOR'S DEGREE OF NUTRITIONAL SCIENCE FACULTY OF HEALTH SCIENCE UPN "VETERAN" JAKARTA
ACADEMIC YEAR 2016/2017

No	Kode MK	SUBJECTS	SKS	Inti	Institution	Theory	Lab	Clinic
		Semester I
1	GZ.101	Ilmu Bahan Makanan	3	3		2	1
2	GZ.102	Sosiologi Antropologi Gizi	2	2		2
3	GZ.103	Kimia Dasar	3	3		2	1
4	GZ.104	Psikologi Kesehatan	2	2		2
5	GZ.105	Bahasa Inggris	3		3	3
6	GZ.106	Biologi Manusia	2	2		2
7	GZ.107	Pancasila	2	2		2
8	GZ.108	Pendidikan Agama	2	2		2
		Jumlah	19	16	3	17	2
		Semester II
1	GZ.201	Anatomi Fisiologi	3	3		3
2	GZ.202	Dasar Biokimia Gizi	2	2		2
3	GZ.203	Pengantar Komunikasi	2		2	2
4	GZ.204	Dasar Ilmu Gizi	2		2	2
5	GZ.205	Dasar Manajemen	2		2	2
6	GZ.206	Dasar Kuliner	3		3	2	1
7	GZ.207	Statistika Dasar	2	2		2
8	GZ.208	Bahasa Indonesia	2		2	2
9	GZ.209	Kewarganegaraan	2	2		2
		Jumlah	20	9	11	19	1
		Semester III
1	GZ.301	Gizi Dalam Daur Kehidupan	3	3		2	1
2	GZ.302	Dasar Komunikasi	2	2		2
3	GZ.303	Metabolisme Energi dan Zat Gizi Makro	2	2		2
4	GZ.304	Penilaian Status Gizi	3	3		2	1
5	GZ.305	Ketahanan dan Keamanan Pangan	3		3	2		1
6	GZ.306	Gizi Masyarakat	2		2	2
7	GZ.307	Penilaian Konsumsi Pangan	3	3		2	1
8	GZ.308	Wawasan Kebangsaan	2		2	2
9	GZ.309	Kepemimpinan	2		2	2
		Jumlah	22	13	9	18	3	1
		Semester IV
1	GZ.401	Patofisiologi Penyakit Menular	2	2		2
2	GZ.402	Diet Penyakit Infeksi dan Defisiensi	3	3		2	1
3	GZ.403	Analisis Zat Gizi	3	3		2	1
4	GZ.404	Teknologi Pangan	3		3	2	1
5	GZ.405	Ekonomi Pangan dan Gizi	2		2	2
6	GZ.406	Epidemiologi Gizi	2		2	2
7	GZ.407	Bioetika	2	2		2
8	GZ.408	Diagnosa Gizi	3		3	2	1
9	GZ.409	Metabolisme Zat Mikro	2	2		2
10	GZ.410	Mikrobiologi Makanan	2	2		2
		Jumlah	24	14	10	20	4
		Semester V
1	GZ.501	Manajemen Industri Jasa Pangan	3	3		2		1
2	GZ.502	Patofisiologi Penyakit Tidak Menular	2	2		2
3	GZ.503	Nutrigenomik	2		2	2
4	GZ.504	Surveilens Gizi	2		2	2
5	GZ.505	Promosi Gizi	3	3		2		1
6	GZ.506	Dietetik Penyakit Tidak Menular	3	3		2	1
7	GZ.507	Perkembangan Gizi Terkini	2		2	2
8	GZ.508	Interaksi Obat dan Makanan	2		2	2
9	GZ.509	Biostatistika	3	3		2	1
		Jumlah	22	14	8	18	2	2
		Semester VI
1	GZ.601	Kewirausahaan	3		3	3
2	GZ.602	Konsultasi Gizi	3		3	2		1
3	GZ.603	Imunologi Gizi	2		2	2
4	GZ.604	Gizi Matra	4		4	3		1
5	GZ.605	Metodologi Penelitian	3	3		3
6	GZ.606	Manajemen dan Analisis Data	3	3		2	1
7	GZ.607	Perencanaan Program Gizi	3		3	2		1
8	GZ.608	Gizi Olahraga	2	2		2
		Jumlah	23	8	15	19	1	3
		Semester VII
1	GZ.701	Magang Pelayanan Gizi Klinik	4	4				4
2	GZ.702	Magang Pelayanan Gizi Institusi	4	4				4
3	GZ.703	Magang Pelayanan Gizi Masyarakat	4	4				4
		Jumlah	12	12				12
		Semester VIII
1	GZ.801	Skripsi	6	6				6
		Jumlah	6	6				6
		Mata Kuliah Pilihan
1	GZ.P01	Analisis Regresi	2		2	2
2	GZ.P02	Gizi Estetika	2		2	2
3	GZ.P03	Gizi Geriatri	2		2	2
4	GZ.P04	Gizi Molekuler	2		2	2
		Jumlah	8		8	8
		JUMLAH TOTAL SKS	148
		TOTAL + MATA KULIAH PILIHAN	150

			Kaprodi S-1 Ilmu Gizi



			Ikha Deviyanti, S.Gz, MKM

DISTRIBUSI MATA KULIAH PER SEMESTER
KURIKULUM S-1 ILMU GIZI FIKES UPN "VETERAN" JAKARTA
TAHUN AJARAN 2017/2018

No	Kode MK	Mata Ajar	SKS	Inti	Institusi	Teori	Lab	Klinik
		Semester I
1	GZ.101	Ilmu Bahan Makanan	3	3		2	1
2	GZ.102	Sosiologi Antropologi Gizi	2	2		2
3	GZ.103	Kimia Dasar	3	3		2	1
4	GZ.104	Psikologi Kesehatan	2	2		2
5	GZ.105	Bahasa Inggris	3		3	3
6	GZ.106	Biologi Manusia	2	2		2
7	GZ.107	Pancasila	2	2		2
8	GZ.108	Pendidikan Agama	2	2		2
		Jumlah	19	16	3	17	2
		Semester II
1	GZ.201	Anatomi Fisiologi	3	3		3
2	GZ.202	Dasar Biokimia Gizi	2	2		2
3	GZ.204	Dasar Ilmu Gizi	2		2	2
4	GZ.205	Dasar Manajemen	2		2	2
5	GZ.206	Dasar Kuliner	3		3	2	1
6	GZ.207	Statistika Dasar	2	2		2
7	GZ.208	Bahasa Indonesia	2		2	2
8	GZ.209	Kewarganegaraan	2	2		2
		Jumlah	18	9	9	17	1
		Semester III
1	GZ.301	Gizi Dalam Daur Kehidupan	3	3		2	1
2	GZ.302	Dasar Komunikasi	2	2		2
3	GZ.303	Metabolisme Energi dan Zat Gizi Makro	2	2		2
4	GZ.304	Penilaian Status Gizi	3	3		2	1
5	GZ.305	Ketahanan dan Keamanan Pangan	3		3	2		1
6	GZ.306	Gizi Masyarakat	2		2	2
7	GZ.307	Penilaian Konsumsi Pangan	3	3		2	1
8	GZ.308	Wawasan Kebangsaan	2		2	2
9	GZ.309	Kepemimpinan	2		2	2
		Jumlah	22	13	9	18	3	1
		Semester IV
1	GZ.401	Patofisiologi Penyakit Menular	2	2		2
2	GZ.402	Diet Penyakit Infeksi dan Defisiensi	3	3		2	1
3	GZ.403	Analisis Zat Gizi	3	3		2	1
4	GZ.404	Teknologi Pangan	3		3	2	1
5	GZ.405	Ekonomi Pangan dan Gizi	2		2	2
6	GZ.406	Epidemiologi Gizi	2		2	2
7	GZ.407	Bioetika	2	2		2
8	GZ.408	Diagnosa Gizi	3		3	2	1
9	GZ.409	Metabolisme Zat Mikro	2	2		2
10	GZ.410	Mikrobiologi Makanan	2	2		2
		Jumlah	24	14	10	20	4
		Semester V
1	GZ.501	Manajemen Industri Jasa Pangan	3	3		2		1
2	GZ.502	Patofisiologi Penyakit Tidak Menular	2	2		2
3	GZ.503	Nutrigenomik	2		2	2
4	GZ.504	Surveilens Gizi	2		2	2
5	GZ.505	Promosi Gizi	3	3		2		1
6	GZ.506	Dietetik Penyakit Tidak Menular	3	3		2	1
7	GZ.507	Perkembangan Gizi Terkini	2		2	2
8	GZ.508	Interaksi Obat dan Makanan	2		2	2
9	GZ.509	Biostatistika	3	3		2	1
		Jumlah	22	14	8	18	2	2
		Semester VI
1	GZ.601	Kewirausahaan	3		3	3
2	GZ.602	Konsultasi Gizi	3		3	2		1
3	GZ.603	Imunologi Gizi	2		2	2
4	GZ.604	Gizi Matra	4		4	3		1
5	GZ.605	Metodologi Penelitian	3	3		3
6	GZ.606	Manajemen dan Analisis Data	3	3		2	1
7	GZ.607	Perencanaan Program Gizi	3		3	2		1
8	GZ.608	Gizi Olahraga	2	2		2
		Jumlah	23	8	15	19	1	3
		Semester VII
1	GZ.701	Magang Pelayanan Gizi Klinik	4	4				4
2	GZ.702	Magang Pelayanan Gizi Institusi	4	4				4
3	GZ.703	Magang Pelayanan Gizi Masyarakat	4	4				4
		Jumlah	12	12				12
		Semester VIII
1	GZ.801	Skripsi	6	6				6
		Jumlah	6	6				6
		Mata Kuliah Pilihan
1	GZ.P01	Analisis Regresi	2		2	2
2	GZ.P02	Gizi Estetika	2		2	2
3	GZ.P03	Gizi Geriatri	2		2	2
4	GZ.P04	Gizi Molekuler	2		2	2
		Jumlah	8		8	8
		JUMLAH TOTAL SKS	146
		TOTAL + MATA KULIAH PILIHAN	148

			Kaprodi S-1 Ilmu Gizi



			Ikha Deviyanti, S.Gz, MKM

DISTRIBUSI MATA KULIAH PER SEMESTER
KURIKULUM S-1 ILMU GIZI FIKES UPN "VETERAN" JAKARTA
TAHUN AJARAN 2017/2018

No	Kode MK	Mata Ajar	SKS	Inti	Institusi	Teori	Lab	Klinik
		Semester I
1	GZ.101	Ilmu Bahan Makanan	3	3		2	1
2	GZ.102	Sosiologi Antropologi Gizi	2	2		2
3	GZ.103	Kimia Dasar	3	3		2	1
4	GZ.104	Psikologi Kesehatan	2	2		2
5	GZ.105	Bahasa Inggris	3		3	3
6	GZ.106	Biologi Manusia	2	2		2
7	GZ.107	Pancasila	2	2		2
8	GZ.108	Pendidikan Agama	2	2		2
		Jumlah	19	16	3	17	2
		Semester II
1	GZ.201	Anatomi Fisiologi	3	3		3
2	GZ.202	Dasar Biokimia Gizi	2	2		2
3	GZ.204	Dasar Ilmu Gizi	2		2	2
4	GZ.205	Dasar Manajemen	2		2	2
5	GZ.206	Dasar Kuliner	3		3	2	1
6	GZ.207	Statistika Dasar	2	2		2
7	GZ.208	Bahasa Indonesia	2		2	2
8	GZ.209	Kewarganegaraan	2	2		2
		Jumlah	18	9	9	17	1
		Semester III
1	GZ.301	Gizi Dalam Daur Kehidupan	3	3		2	1
2	GZ.302	Dasar Komunikasi	2	2		2
3	GZ.303	Metabolisme Energi dan Zat Gizi Makro	2	2		2
4	GZ.304	Penilaian Status Gizi	3	3		2	1
5	GZ.305	Ketahanan dan Keamanan Pangan	3		3	2		1
6	GZ.306	Gizi Masyarakat	2		2	2
7	GZ.307	Penilaian Konsumsi Pangan	3	3		2	1
8	GZ.308	Wawasan Kebangsaan	2		2	2
9	GZ.309	Kepemimpinan	2		2	2
		Jumlah	22	13	9	18	3	1
		Semester IV
1	GZ.401	Patofisiologi Penyakit Menular	2	2		2
2	GZ.402	Diet Penyakit Infeksi dan Defisiensi	3	3		2	1
3	GZ.403	Analisis Zat Gizi	3	3		2	1
4	GZ.404	Teknologi Pangan	3		3	2	1
5	GZ.405	Ekonomi Pangan dan Gizi	2		2	2
6	GZ.406	Epidemiologi Gizi	2		2	2
7	GZ.407	Bioetika	2	2		2
8	GZ.408	Diagnosa Gizi	3		3	2	1
9	GZ.409	Metabolisme Zat Mikro	2	2		2
10	GZ.410	Mikrobiologi Makanan	2	2		2
		Jumlah	24	14	10	20	4
		Semester V
1	GZ.501	Manajemen Industri Jasa Pangan	3	3		2		1
2	GZ.502	Patofisiologi Penyakit Tidak Menular	2	2		2
3	GZ.503	Nutrigenomik	2		2	2
4	GZ.504	Surveilens Gizi	2		2	2
5	GZ.505	Promosi Gizi	3	3		2		1
6	GZ.506	Dietetik Penyakit Tidak Menular	3	3		2	1
7	GZ.507	Perkembangan Gizi Terkini	2		2	2
8	GZ.508	Interaksi Obat dan Makanan	2		2	2
9	GZ.509	Biostatistika	3	3		2	1
		Jumlah	22	14	8	18	2	2
		Semester VI
1	GZ.601	Kewirausahaan	3		3	3
2	GZ.602	Konsultasi Gizi	3		3	2		1
3	GZ.603	Imunologi Gizi	2		2	2
4	GZ.604	Gizi Matra	4		4	3		1
5	GZ.605	Metodologi Penelitian	3	3		3
6	GZ.606	Manajemen dan Analisis Data	3	3		2	1
7	GZ.607	Perencanaan Program Gizi	3		3	2		1
8	GZ.608	Gizi Olahraga	2	2		2
		Jumlah	23	8	15	19	1	3
		Semester VII
1	GZ.701	Magang Pelayanan Gizi Klinik	4	4				4
2	GZ.702	Magang Pelayanan Gizi Institusi	4	4				4
3	GZ.703	Magang Pelayanan Gizi Masyarakat	4	4				4
		Jumlah	12	12				12
		Semester VIII
1	GZ.801	Skripsi	6	6				6
		Jumlah	6	6				6
		Mata Kuliah Pilihan
1	GZ.P01	Analisis Regresi	2		2	2
2	GZ.P02	Gizi Estetika	2		2	2
3	GZ.P03	Gizi Geriatri	2		2	2
4	GZ.P04	Gizi Molekuler	2		2	2
		Jumlah	8		8	8
		JUMLAH TOTAL SKS	146
		TOTAL + MATA KULIAH PILIHAN	148

			Kaprodi S-1 Ilmu Gizi



			Ikha Deviyanti, S.Gz, MKM